Perjalanan Bisnis Niki Warga Garut Bukti Nyata UMKM Kecil Maju Berkat Indosat

HaiGarut – Perjalanan bisnis Niki Ambarwati, warga Garut pemilik Dapur Asakan Bu Ageung, menjadi bukti bahwa usaha kecil dapat berkembang pesat ketika konsisten berinovasi dan memanfaatkan teknologi. Berawal dari gorengan mini seharga seribuan pada 2015, kini Niki berhasil mengembangkan usaha katering yang melayani berbagai jenis pesanan acara.

Perubahan besar dalam usahanya dimulai ketika seorang pelanggan tetap gorengan meminta Niki menangani konsumsi untuk sebuah pesta pernikahan. Meski sempat ragu, ia menerima tantangan tersebut dan dari sana permintaan katering terus berdatangan. “Awal mulanya cuma jual gorengan. Tapi setelah ada yang pesan untuk nikahan, saya mulai serius di katering,” kata Niki saat ditemui belum lama ini.

Kini, Dapur Asakan Bu Ageung melayani pesanan rice box, prasmanan, tumpeng, snack box, hingga menu khusus sesuai konsep acara. Dengan modal awal Rp11.000, Niki menegaskan usahanya benar-benar dibangun dari nol. “Awalnya iseng, tapi malah jadi pekerjaan tetap sampai sekarang,” ujarnya.

Menu andalan yang sering dipesan di antaranya Sate Lilit, Beef Slice Teriyaki, Ayam Asam Manis, Ayam Bakar Manis Pedas, dan aneka tumisan. Harga pun cukup terjangkau: snack box mulai Rp7.000, rice box mulai Rp15.000 (termasuk dessert), prasmanan mulai Rp30.000, dan tumpeng mulai Rp200.000.

Dalam operasionalnya, Niki mengaku sangat bergantung pada jaringan internet, terutama untuk komunikasi pesanan dan pemasaran. Pilihannya pada layanan Indosat bermula dari interaksi dengan staf perusahaan tersebut saat menangani konsumsi sebuah acara. Setelah mencoba layanan internet portabel, ia merasakan perbedaan signifikan.

“Sebelum pakai Indosat, jaringan sering lemot. Sekarang lebih stabil dan bantu promosi lewat media sosial,” tuturnya. Stabilitas internet itu berdampak langsung pada kenaikan omzet. “Selama lima bulan pakai hifi, penjualan naik sekitar 50 persen,” ungkapnya bangga.

Sebagai pelaku UMKM mikro, ia merasa mendapatkan dukungan besar dari layanan digital. “Indosat perhatian banget ke usaha kecil seperti saya. Sangat membantu,” tandasnya. (Red)